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便利蜂:未来三年开店目标一万家
发布日期: 2019-11-11 08:30:42    作者:佚名     来源:未知

铅笔路,9月26日-9月25日,便利蜜蜂举办了2020年战略供应伙伴交流。便利蜜蜂联合创始人赵陆毅发表了主题演讲“便利蜜蜂最了解你的便利商店”。与此同时,便利蜜蜂宣布全国商店数量已超过1000家,达到公司成立以来的又一个重要里程碑。

自2017年2月第一批店铺开业以来,便利蜜蜂已经在31个月内完成了1000家店铺的目标,创下便利商店行业的新纪录。

目前,方便蜂店主要分布在华北和华东大都市地区,包括北京、天津、上海、南京等八个大中城市,并正在加速向这两大城市群的高密度渗透。在中国北方,以商店数量、销售额和其他方面来衡量,便利蜜蜂在市场份额方面取得了全面领先。在中国东部,便利蜜蜂在其商店中保持了快速的增长速度,同时加快了现有城市的布局和新城市的扩张。

与传统以商店经理为核心的便利店管理模式不同,便利蜂以“数字驱动”的创新模式实现了对大型商店的全面直接管理。通过生产、物流、商店和消费者等整个环节的数字化,方便蜂可以最大限度地减少人们在便利店日常经营和决策中的不确定性,实现“商店的系统化管理”。

方便“数字驱动”的优势首先体现在科学的生鲜食品管理上。过去,便利店面临着不吃新鲜食物的困境:不吃新鲜食物,不每天销售;新鲜食用时很难控制食品安全和废弃。方便蜜蜂将新鲜食品的生产计划、新鲜度管理和动态推广交给系统进行决策,从而降低了人工操作带来的风险点,成功将新鲜食品转化为优势类别,提高了商店的运营效率。

“数字驱动”的优势还在于“数千家商店和数千架飞机”的登陆。当消费者的个性化需求通过数据反馈到云端时,方便蜜蜂的自动订购系统会做出快速响应,向不同的商店输出不同的sku,最终实现商店服务标准化和商品结构个性化的统一。

便利蜜蜂执行董事薛恩源表示,1000家店铺的突破是便利蜜蜂的新起点。未来,方便蜂将在不断提高服务质量的基础上,加快全国开店步伐。根据内部计划,成立后3年内开设1000家店铺的目标已经提前完成,便利蜜蜂公司(Facement Bees)将未来3年的店铺目标提高到10000家。

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